Šuhajdy krstnej Vierky

Najlepšie šuhajdy, aké sme kedy ako deti jedli, robila naša krstná Vierka. U nás doma sa na Vianoce piekla klasika, ako medovníčky, linecké, ... a tieto malé čokoládové košíčky s prekvapením vo vnútri boli luxus. História sa opakuje... aj minulý rok sa minuli ako prvé a deťúrence si ich obľúbili. Tak prečo im ich nenachystať?

Suroviny na čokoládu rozpustiť nad vodnou parou:

1 cera

200 g čokolády na varenie

Suroviny na plnku:

1 salko sladené

1/2 masla (asi 60 g)

100 g posekané orechy/ hrozienka/ kand. ovocie/ sušené ovocie - toto je voliteľná položka. Ja osobne dávam mix hrozienka a orechy a väčšie množstvo, ako je v recepte.

V prípade, že chceme mať plnku hnedú, pridáme 2 PL kakaa. Ja som ho tentokrát vynechala, aby boli šuhajdy dvojfarebné.

Všetky suroviny na plnku na miernom ohni povaríme.

Do pripravených košíčkov vrstvíme: 1 PL čokolády, 1 PL plnky a 1 PL čokolády. 

Ozdobujeme čímkoľvek: mandľové lupienky, posekané oriešky, kokos, rôzne cukrové ozdoby,...

Výsledok: 42 naplnených košíčkov :)